Para 4-5 personas es perfecto para disfrutar en familia o como un regalo especial. Incluye: 1 pollo ahumado, 1 costillar de cerdo ahumado (aproximadamente 700 g) y 1 kg de nuestras deliciosas papas rústicas. Más una salsa a elección.

Para 2 personas es perfecto para disfrutar en familia o como un regalo especial. Incluye: 1/2 pollo ahumado, medio costillar de cerdo ahumado (aproximadamente 300 g) y 500 gr de nuestras deliciosas papas rústicas. Más una salsa a elección.

Para compartir, es perfecto para disfrutar con amigos o como un regalo especial. Incluye: 1 Brisket Mediano de 500 gr, 2 Pork Belly de 250 gr cada uno, 1 costillar de cerdo ahumado de aprox 700 gr y 1 kg de nuestras deliciosas papas rústicas. Más dos salsas a elección.

Ahumado suave y lentamente, al estilo lumah, jugoso, tierno y lleno de sabor.

Carne de Vacuno ahumada lentamente hasta lograr una textura tan tierna que se deshace en tu boca, sabor suave. Estilo Lumah

Corte sabroso y jugoso, ahumado lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo. Ideal para disfrutar en láminas. Ideal para compartir en láminas gruesas con papas rústicas, ensaladas frescas o incluso dentro de un sándwich con salsas artesanales.

Corte sabroso y jugoso, ahumado lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo. Ideal para disfrutar en láminas. Ideal para compartir en láminas gruesas con papas rústicas, ensaladas frescas o incluso dentro de un sándwich con salsas artesanales.

La magia del asado en cada corte. Tapabarriga 100% Angus, cocinado a la parrilla para lograr ese equilibrio perfecto entre jugosidad, sabor intenso y el clásico toque argentino. Ideal para disfrutar al centro de la mesa con un toque de chimichurri o como protagonista de tu plato

1/4 Pollo Ahumado por varias horas, jugoso y lleno de sabor, con una piel dorada y un aroma irresistible.

1/2 Pollo Ahumado por varias horas, jugoso y lleno de sabor, con una piel dorada y un aroma irresistible.

Ahumado por varias horas, jugoso y lleno de sabor, con una piel dorada y un aroma irresistible.

Jugosas, doradas y con un toque de fuego. Nuestras alitas de pollo son cocinadas lentamente con humo natural, logrando una carne tierna que se despega del hueso y una piel crujiente irresistible. Perfectas para compartir (o no). Pídelas solas o con nuestras salsas artesanales para llevar la experiencia al siguiente nivel.

Costillar ahumado al estilo Lumah – 700 gr aprox. Ahumado lentamente con maderas de ciruelo y manzano, este costillar destaca por su textura increíblemente tierna y jugosa. Cada bocado ofrece un delicado toque ahumado que realza el sabor natural de la carne sin opacarlo. Ideal para los que buscan un sabor equilibrado, con carácter pero sin exceso.

Ahumada lentamente, condimentada con cebolla, ajo, pimienta, semillas de cilantro, tomillo, romero y paprika. Es la carne que recubre las costillas del cerdo, muy sabrosa.

Panceta de cerdo ahumada al estilo Lumah, con un equilibrio perfecto entre jugosidad y un suave sabor ahumado.

Ahumado con madera de ciruelo y manzano, tierno y jugoso, con un toque ahumado suave. Estilo Lumah. 700gr app

Carne de cerdo cocida lentamente por horas, desmenuzada a mano para lograr una textura suave y jugosa. Un clásico irresistible, con un sabor ahumado equilibrado que conquista desde el primer bocado. Ideal para disfrutar en sándwiches, tacos o simplemente al plato. Elije tu salsa y acompañamiento favorito.

Repollo, zanahoria y cilantro con salsa americana.

Lechuga, pepino, tomate, perejil, cebollín y crutones de pan pita.

Tomate y pepino con salsa tahine

Lechuga, perejil, tomate, pepino, cebollín, menta y burgol, todo picado muy finamente.

Arroz con cabellitos de ángel salteados y curry.

Horneadas con mantequilla y romero, levemente doradas por fuera y suaves por dentro.

Dos biscuits semidulces, dorados al horno y suaves por dentro. El acompañamiento perfecto para equilibrar cada bocado con un toque suave y casero.

Ahumado suave y lentamente, con madera seleccionada, jugoso, tierno y lleno de sabor. 500-600 gr. Aprox Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

Carne de Vacuno ahumada lentamente hasta lograr una textura tan tierna que se deshace en tu boca, sabor suave. Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

El clásico tapabarriga chileno, reinterpretado con nuestro sello: cocción lenta y ahumado artesanal. Una pieza cargada de sabor, jugosa, con ese equilibrio perfecto entre suavidad y textura firme. Ideal para los que disfrutan de un corte sabroso y con carácter. (280-330 gramos) Viene sellado al vacío, 100% cocido, listo para calentar en casa en solo minutos. Fácil de preparar, imposible de olvidar.

Nuestra plateada ahumada es una joya del sabor chileno llevada al siguiente nivel. Cocida lentamente por horas y ahumada con maderas seleccionadas, logra una textura suave y un sabor profundo que se deshace en tu boca. Perfecta para servir como plato principal, acompañada de papas, puré o lo que prefieras. (280-330 gramos) Viene sellada al vacío y lista para calentar en casa con solo sumergirla en agua caliente. Una experiencia de fuego, sin complicaciones.

Ahumado por varias horas, jugoso y lleno de sabor, con una piel dorada y un aroma irresistible.

Ahumado por varias horas, jugoso y lleno de sabor, con una piel dorada y un aroma irresistible.

Ahumado con madera de ciruelo y manzano, tierno y jugoso, con un toque ahumado suave. (350-450gr) Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

Ahumado con madera de ciruelo y manzano, tierno y jugoso, con un toque ahumado suave. 700-800 gr. Aprox Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

Ahumada lentamente, condimentada con cebolla, ajo, pimienta, semillas de cilantro, tomillo, romero y paprika. Es la carne que recubre las costillas del cerdo, muy sabrosa. (300-350gr) Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

Panceta de cerdo ahumada al estilo Lumah, con un equilibrio perfecto entre jugosidad y un suave sabor ahumado. Introduce el empaque en agua caliente a 80°C por 10 minutos. Abre cuidadosamente el empaque y dispón el contenido en tu plato favorito. Deléitate con un plato gourmet que conserva su sabor y textura, como recién hecho.

Horneadas con mantequilla y romero, levemente doradas por fuera y suaves por dentro. 300 gr

Horneadas con mantequilla y romero, levemente doradas por fuera y suaves por dentro. 500 gr

Salsa BBQ de color marrón rojizo, con textura espesa y sabor brillante Franco vidrio de 250 ml

Salsa barbacoa con un equilibrio perfecto entre dulzura y el sabor característico de la cerveza. Franco vidrio de 250 ml

Una fusión única que equilibra lo dulce, lo ácido y lo cremoso. Mostaza miel con el frescor del pepinillo, en una receta propia que acompaña perfecto carnes, papas y todo lo que pase por tu mesa. Suave, diferente, adictiva. Franco vidrio de 250 ml

Helado Artesanal 490 ml

Helado Artesanal 490 ml

Helado Artesanal 490 ml

Helado Artesanal 490 ml

Helado Artesanal 490 ml

Helado Artesanal 490 ml

Porcion de torta artesanal Manjar-Nuez

Bebida 350 cc

Bebida 1,5 litros